çapraz bulaşma
Türkçe - İngilizce
ÇAPRAZ BULAŞMA = (çapraz bulaşma nedir; çapraz bulaşma ne demek; çapraz bulaşma İngilizcesi) Zararlı bakterilerin gıdalara toz, su, temas yüzeyi, işçi vb. kaynaklardan veya başka bir gıdadan doğrudan veya dolaylı olarak bulaşması, çapraz kontaminasyon.
